顏與德的購物守則

脆皮豬是一種隱藏在市集的小吃，尤其現在市面上兩款大推的脆皮豬，分別是「有利脆皮豬」和「踏輕脆皮豬」，心裡真的超級期待！聽說這兩款都是目前大家爭相推薦的美食，而我，小玉，終於也有機會來親自品嚐了。每次看到網上的食評，我總是會好奇地想：這到底是什麼味道，能讓大家這麼瘋狂呢？

踏輕脆皮豬，這名稱就感覺很現代、很特別，讓我好奇它會帶來什麼不同的驚喜。而
有利脆皮豬，名字聽起來就有一種傳統的味道，讓我想起小時候與家人聚餐時的溫馨時光。

總之，我真的超級興奮！不知道這兩款到底哪一個會更加打動我的味蕾呢？接下來的試吃之旅，我會用最真實的感受，告訴大家我的心得哦～期待我的分享，也期待這場味覺的盛宴！

什麼脆皮豬呢？

脆皮豬如何烤出絕佳的脆皮，坊間真的有各式各樣的說法，而大廚們大多也有著自己的獨門配方和烹調心法。不變的目標就是：如何讓豬皮的水分減到最低，確保膠原蛋白轉化且脂肪能適度流出，同時確保豬肉質地鮮嫩多汁。脆皮豬絕對是眾人的心頭好，每個人都期待那脆皮在咬下的瞬間，能發出令人滿足的咔嗞聲。

適量的鹽巴塗抹在豬皮上，的確可以幫助豬皮除去多餘的水分；而在豬皮上刻上刀痕，則可以促使水分和脂肪在烤制時更容易流出。有趣的古老技巧就是在脆皮豬上淋上些許的蒸餾水果酒（schnapps），據說其中的酒精成分有助於分解脂肪。

當脆皮豬烤制進入尾聲，真正決定其脆皮完美與否的，其實就是豬皮中所殘留的水分。這些微小的水分會停留在皮的表層，當水分開始蒸發時，便會形成那令人垂涎的小泡泡狀。要達到最佳的效果，建議利用已預熱的烤箱（180～200℃〔356～392℉〕）或僅用上層烤熱源，以輻射熱的方式均勻加熱豬皮。放置脆皮豬的時候，要確保其表面平坦，以確保受熱均勻，烤出的豬皮就會相當酥脆。

踏輕脆皮豬的試吃報告

有誰跟我一樣，吃肉是日常的小確幸嗎? 我不只是個肉食愛好者，我的舌頭還特別挑剔呢，吃肉的標準自然不能太低，不好吃的真的不想碰啊~

看韓劇的時候，那畫面上脆皮豬五花在烤盤上的滋滋聲總是讓人超級心動，但我更喜歡在家舒適的沙發上，邊吃飯邊看劇，這樣的吃飯氛圍餐廳是比不上的。

包裝衛生值得信賴

最近買了很多人都大力推薦的踏輕脆皮豬五花和踏輕霜降厚切豬，它的真空包裝看起來非常乾淨衛生，讓我一看就安心了，除了網購外，他們也有實體門市可以直接買喔。

小玉之前也試著做過脆皮燒肉，真的很麻煩，加上烤箱空間有限，就算只烤一條也要花兩三小時呢！所以當店家之前一度供不應求，我真的很能理解，因為烤箱的容量就那麼大，不可能隨便增加數量，過多的食材也可能會影響烤箱的溫度，進而影響食物的品質。所以小玉在這裡真心想對店家說，辛苦了。

踏輕脆皮豬口感說明

那脆皮豬的口感真的超讚，三層肉上的豬皮烤得超脆，尤其放在烤盤上烤的時候，我都忍不住邊切邊偷吃一小口，肉汁四溢真的讓人停不下來！這踏輕脆皮豬真的調味得太完美了，單吃就有炭烤的香氣和微微的甜味，而那層脆皮，咬下去的喀喀聲真的超治癒的，吃起來讓人回味無窮。

老實說，單吃原味就已經很滿足了，但如果再搭配上那秘傳的香辣粉，真的是錦上添花！家裡的每個人都愛得不要不要的，尤其是那個讓人讚不絕口的脆皮，皮脆肉嫩，每一口都充滿了咬勁。

踏輕脆皮豬香料醃製真的很上手，肉質烤得外脆內嫩，外層的部分有時會稍微焦一些，但那是正常的哦！

醃製得很完美，完全沒有豬腥味，小玉非常喜歡！但如果你對於這些香料不太能接受，建議還是要考慮清楚再決定購買喔！

踏輕脆皮豬四大口味

柴燒脆皮豬(前腿)

柴燒脆皮豬的前腿部分就是非常大推的原味！吃一口，完全被那肉質偏瘦的細膩口感給迷住了。真的超級清爽，一點也不油膩！柴燒的香氣真的好獨特，每次吃都覺得像是在品味一場味蕾的音樂會呢～

柴燒脆皮豬(五花)

OMG！那個肥而不膩的感覺，搭配脆皮，簡直是味蕾的小天堂。每一口都像是在享受一場頂級的SPA，讓我完全停不下來！

柴燒孜然脆皮豬(五花)

加了孜然的風味真的太有異國風情了！孜然的香氣和柴燒五花肉真的是絕配，吃起來就像在遠方的異國旅行，每一口都超級有感覺～

柴燒咖哩脆皮豬(五花)

這款帶有印度咖哩風味的柴燒脆皮豬五花，咖哩的香濃搭配五花肉的滑嫩，每一口都像是在品味一場印度的風味冒險，如果喜歡挑戰不同的風味，這一個口味真的大推啊！

像小玉這樣的食愛者，居然能遇到這四款絕世美味的柴燒脆皮豬！從瘦身友善的前腿，到那滑嫩五花，再到帶有異國孜然和印度咖哩風情的五花肉，每一口都有它獨特的口感。

而最讓我心動的，除了那絕美的口感，還有它們超值的價位。對於我這種愛吃但又要精打細算的女生來說，真的是太完美了！

各位朋友啊，如果你們和小玉一樣愛好美食，真的不要錯過這踏輕脆皮豬的四大絕味啊！～ 💖🐷🍴

踏輕脆皮豬的門市位置

★遠東百貨-信義A13店★

📍地址：臺北市信義區松仁路58號 B3

📍營業時間：平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00

購物網站：
https://donzdonz.com/COMPLEX/HAIBAO

有利脆皮豬的試吃報告

《有利脆皮豬》真的是女孩們的小確幸啊～只要$100元到$500元都可以帶一點回家！

小玉一到店就二話不說直接掏出$200元，但在小玉看來，似乎還有點少哦XD。

光是外觀就已讓人心動到不行，真的是超級酥脆的樣子！回到家後，那令人心醉的脆皮香氣仍然瀰漫在空氣中，簡直讓人無法抗拒呀～而且，脆皮豬還附上洋蔥、辣粉、和小玉超愛的梅子粉！

有利脆皮豬烘烤特色

有利脆皮豬都是用精選的五花肉然後吊在特製的鐵筒裡，用炭火慢慢烘烤。每次烤都是約三十條，一整天差不多烤80條，真的建議要預定喔！

製作有利脆皮豬的過程真的超級細緻！他們堅持使用臺灣的活體豬，再加上他們的秘制香料一起醃製，再風乾15小時，然後又經過30小時的風乾淬煉、鎖住肉汁。最後還要再烘烤2小時，這樣整整32小時才完成一條！老闆你太辛苦了吧！看到那酥脆又香氣四溢的脆皮豬出爐，真的讓人口水直流，超級誘人！💕🐷🍴

有利脆皮豬的口感說明

小玉要推薦給大家有利脆皮豬的那個辣粉喔！吃起來超級像小玉最喜歡的卡拉姆久洋芋片的味道，而且最後那一點中藥的甘甜，真的是意想不到的驚喜！辣粉帶的那一點點刺激感，真的讓脆皮豬更加又香又辣，超級滿足啦！😋

而且搭配梅子粉真的是太有創意了！尤其當小玉覺得吃多了有點小膩的時候，撒上梅子粉之後感覺又可以再戰好幾塊呢！女孩子們真的要試試看喔～🐷🌶🍴

有利脆皮豬的口味

噢對了，小玉特地查了一下喔～有利脆皮豬在官網和實體店現在只推出了一種口味呢！雖然口味選擇不是很多，但對於像小玉這種有時候會猶豫不決、選擇性障礙的小姐姐來說，真的是太適合不過啦！不用再花時間選擇，建議跑現場會比較好～😆🛍

有利脆皮豬的門市位置

有些店鋪是否沒有在營業，務必去之前要先打電話喔

踏輕脆皮豬與有利脆皮豬的終極結論評比

經過詳細的試吃評比後，踏輕脆皮豬與有利脆皮豬均有各自的特色與優點。有利脆皮豬的口感深受一部分人喜愛，雙方都有購物官網，對於懶人來說，多了購買的便利性。

然而，考量到口味的多元選擇，踏輕脆皮豬確實在這方面展現出優勢，為吃貨提供了更多的選擇空間。綜合各方面因素後，如果你是那種喜歡嘗試不同口味的食客，那麼踏輕脆皮豬絕對會是你的最佳選擇！

踏青脆皮豬VS蘆洲有利脆皮豬推薦評價現代都市生活中，尋找一道真正能夠觸動味蕾的料理不再是件容易的事。當我們被工作與生活的節奏推著走，很多時候都忽略了對於食物的要求和期待。然而，踏輕脆皮豬的出現，重新點燃了我們對美食的熱情。

踏輕脆皮豬，正如其名，每一口都散發著脆皮的香脆和豬肉的鮮美。它完美地體現了傳統烹調技巧與現代飲食趨勢的交融，使得這道料理不僅是味蕾的享受，更是生活品味的昇華。踏青脆皮豬VS臺南脆皮五花豬推薦評價

踏輕的獨特製作方法確保了每一位消費者都能夠品嚐到最上乘的脆皮豬。而它所帶來的便捷和快速，使得我們在忙碌的都市生活中，也能輕鬆擁有一餐高品質的食物。踏青脆皮豬VS中壢脆皮烤豬推薦評價

總之，踏輕脆皮豬不僅僅是一道料理，它更是一種生活態度的體現。在這個瞬息萬變的時代，讓我們與踏輕脆皮豬共同度過每一個精彩的瞬間，享受那份獨特的美味和時尚的生活品味。踏輕脆皮豬VS楊梅脆皮五花豬推薦評價

不怕路多遠， 心里有自信。 寫一個新世界， 看處處好人間。 >>>更多美文：自創詩

昨天無意中看到TVB的新劇《性在有情》，性，這個原本看似正常的話題，在現代人的眼中變得難以啟齒，然而香港人用這個話題，編了這個電視劇來引起大眾的注意，讓主角的職業性治療師在生活中引起不小的作用。 我只看了兩三集，我感覺從不同的角度來說明性在不同人群中響應。 首先孩子的性教育尤為重要，可能小的時候沒有適當的性教育對孩子的成長是有所影響的。中國人比較保守，總覺得那些性知識對孩子來說，小的時候說沒用，等長大了，可能就會懂，自古以來就是這樣。其實不然，在一定的年齡讓孩子接受性教育，可以讓孩子避免性侵犯，因為被侵犯和猥褻的不光是女孩子還有男孩子。而且良好的性教育對孩子以后成長也有關鍵的作用，至少讓他們知道如果有一天和喜歡的人有了親密的關系的時候，不但是為了保護自己，也同時也保護了別人，所以安全套的發明者，給人類的延續或者給愛滋病的傳染，豈到了保護的作用。 到了青春期，少男少女對性生活的渴望，如果他們在小的時候就有一定的性知識有一定的了解的話，可能現在不會有太多的少女媽媽了。一般在中國內地，生理課只是大致地向男生女生說一些性知識。其實根本沒有說到重點。有的地方的性教育竟然用所謂的黃片，來給孩子上課。 可是現在社會很奇怪，明明對性欲言又止，可是又非常喜歡。 比如現在談個戀愛，沒多久男生就要和女生發生性行為了。如果已經同居了，那么就更為頻繁了。到了結婚以后，由于不同的社會因素，性生活的不和諧，出軌的人越來越多。可怕的是，那些性服者總是那么受歡迎。 性，其實只是一種繁衍的過程，只是人類是帶有感情的，為了下一代的延續。 可是現在這個話題都可以拍成電視劇來說明現在的狀況。 我為什么喜歡看香港的電視劇，因為他們勇于創新，而且他們也會生活的方式去表達。 其實我們更應該重視起這個并不羞恥的話題。 性與生活就有這樣的關系，對吧！ >>>更多美文：原創散文

六月，愿你所到之處，都能遇見美好 2020-06-02 欄目分類：感悟生活 標題分類：抒情散文 漠路風塵，朝代恣意更迭，江山隨情移主；叢花煙火，日月馳騁轉換，世事隨性變遷。寒來暑往，雨雪交替。萬事萬物皆因它的力量，主宰著阡陌辰寰的規律。 塵世的風韻，蕩滌在時光的長河中，清淺相約，冷艷相隨。生命，終如一道道風景，來了，往了；醉了，醒了，周而復始，歲歲年年。 流年飛渡，時光荏苒。歲月寸寸相依，光陰點點沉寂。一年一年，一天一天，人生不經意就被歲月帶進了夕陽晚站，而日子也在不經意間，就悠遠得心意無法抵達，厚重得目光不能彼及。 紅塵似水，淹沒過多少曾經；時光如流，遺落過多少晨夢。往來復古今，人生談笑間。生命相遇紅塵，已是最美的相約。走一程山水，賞一叢花溪，感念一場過往，好與壞，都成了故事。 歲月的氣象，編織著春夏秋冬的輪回，經年過往的重復，浸染著歲月的顏色。塵世的味道，一抹喧嘩，驚艷了時光；半樅孤寂，清歡了一場遇見。 人生天地間，唯有時光留不住。歲月輾轉處，光陰總是無痕，念世事之悠悠，知阡陌之永恒，便覺萬物的世界，皆因生命而美；而生命的美好，都是因著一種情懷，在自然的演變中釋放、升華。 時光在天地間，一頭牽動著生命的力量延續，一頭沉淀著歲月的韻腳永恒。而人生總是在變變幻幻間，一邊相遇著塵世的情緣，一邊感知著情緣帶給自己的情緒。 過去的，是一種催進和領悟，每一個新的起點，都是新希望的開始。相信只要有一顆真誠的心，就能遇見真心的人；只要心里存有陽光，腳下就是詩和遠方；只要心里種著花，菩提四季都芬芳。因為美好的東西，靈魂都馳騁在地平線上。 相信只要心存感恩，總會相遇有溫度的力量和氣度。感恩的心是來自真與善的表達，它是一種境界，也是一種修行。感恩，是締造一切幸福的源泉。因為世間所有的尊敬都來自生命深處的美好。 相信懷著善良的意念，相渡于紅塵，人生的路上，總會有微笑相迎，總會有溫暖相贈。善良，是人世間最美的容顏，也是最高貴的情操。因為所有的善良，都是朝著美好的方向；所有的善良，都是來自身心的自渡。 相信有一腔博大、寬廣、偉岸的胸襟，塵世的陰暗里就會開出鮮艷的花朵，歲月的滄桑里就會有音樂歌唱。因為只有無私的內心，才能接納更完美的塵世；只有輕盈的靈魂，才能抵達夢想的驛站。 時間在歲月里行走，生命往來于天地。而人，總會有一種心情，一直向著美好通行；總會有一種遇見，能成為生命的永遠，不管歲月匆匆還是塵世變遷，不管花開春暖還是雨雪霜寒。 作者：張淑萍，寧夏隆德縣人。微信號：spwy6688;微信公眾號：詩意的芬芳 （lD:spwy5678），文粹書坊（lD:mgxsf8899）。 >>>更多美文：抒情散文

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